Ingredientes
- 2 kg de canela bovina
- 3 cebolas
- 1 cabeça de alho
- 1 maço de couve
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta a gosto
- 1/4 de repolho
- 1/2 pimentão
- 2 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- 3 litros de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela à ferver exceto a farinha de mandioca e o cheiro verde.
- Deixe ferver até desmanchar quase todos os ingredientes, por último coloque a farinha de mandioca dissolvida com água até engrossar, depois de pronto coloque o cheiro verde.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
