Ingredientes
- 2 canelas em pau
- 3 cravos-da-índia
- 5 cardamomos
- 1 colher (café) de cominho
- 1 cebola picada
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de arroz
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
- Acrescente os outros temperos e refogue por mais 2 minutos.
- Junte o arroz e continue refogando por mais 2 minutos.
- Adicione água, o sal e deixe cozinhar.
Dica
- Acompanhe com coxas e sobrecoxas de frango refogadas com pimenta.
Rendimento: 2 porções