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Receita de Arroz integral com castanhas


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de castanha de caju
  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • Água quente (para o arroz)
  • 1 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola picada
  • Sal, salsinha picada a gosto

Modo de preparo


  • Refogue o alho e a cebola no óleo.
  • Acrescente o arroz e deixe fritar por alguns minutos.
  • Junte a água e deixe cozinhar.
  • No final do cozimento, tempere com sal, salsinha e junte as castanhas.
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