Ingredientes
- Folhas de alface a gosto
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de salame picado
- 1 xícara (chá0 de queijo minas frescal em cubos
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 tomate picado em cubos
- 1 cenoura ralada
- Cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeite para regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Arrume as folhas de alface em uma travessa e reserve.
- Em uma tigela, coloque o arroz, o salame, o queijo, a azeitona, o tomate, a cenoura, tempere com cheiro verde, sal, pimenta e misture até incorporar.
- Transfira para a travessa com as folhas de alface, regue com azeite e sirva.
Rendimento:6 porções
