Essa receita exclusiva e surpreendente, proporciona o mesmo sabor e textura irresistível do arroz doce convencional, porém com uma abordagem inovadora. A receita substitui os ingredientes de origem animal pelos à base de plantas, o Arroz Doce com NotMilk é uma criação única que traz um toque especial às tradicionais festas juninas, revolucionando um prato que agrada a todos e mantendo seu sabor cremoso e textura irresistível.
Como fazer arroz doce com NotMilk
Aqueça a água, a canela, o cravo, a essência de baunilha, o anis estrelado e as raspas de laranja em uma panela em fogo médio. Quando a água ferver, acrescente o arroz e mexa. Abaixe o fogo para que a mistura ferva suavemente por 10 minutos, não tampe. Adicione o NotMilk e o açúcar. Mexa e leve ao fogo médio até que a mistura ferva novamente. Abaixe o fogo e mexa constantemente, para que a mistura não grude no fundo da panela. Quando a mistura estiver cremosa, retire do fogo e deixe esfriar antes de levar à geladeira. Sirva em forminhas e decore com canela em pó, paus de canela e anis estrelado.Uma dica importante é cobrir o arroz doce com filme plástico em contato com a superfície para evitar a oxidação ao guardá-lo.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz branco
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de NotMilk
- 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado
- 1 pau de canela
- 2 cravos
- 1 laranja
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Canela em pó
- Anis estrelado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a água, a canela, o cravo, a essência de baunilha, o anis estrelado e as raspas de laranja em uma panela em fogo médio.
- Quando a água ferver, acrescente o arroz e mexa.
- Abaixe o fogo para que a mistura ferva suavemente por 10 minutos, não tampe.
- Adicione o NotMilk e o açúcar.
- Mexa e leve ao fogo médio até que a mistura ferva novamente.
- Abaixe o fogo e mexa constantemente, para que a mistura não grude no fundo da panela.
- Quando a mistura estiver cremosa, retire do fogo e deixe esfriar antes de levar à geladeira.
- Sirva em forminhas e decore com canela em pó, paus de canela e anis estrelado.
- Uma dica importante é cobrir o arroz doce com filme plástico em contato com a superfície para evitar a oxidação ao guardá-lo.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
