Ingredientes
- 1/2 kg arroz parboilizado Pantera Alimentos
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado (reserve o caldo)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 50 ml de óleo de canola
- 30 g de cebola picadinha
- 300 g alho picadinho
- 300 g de amêndoa fatiada
- 1 folha de louro
- 1/2 colher (café) de pimenta Síria
- 1 pitada de noz moscada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o óleo, doure o alho e a cebola.
- Coloque a canela e as especiarias, em seguida o arroz e refogue bem.
- Adicione o caldo de frango e cozinhe até que fique al dente.
- Misture o frango cozido e desfiado e reserve.
- Sirva quente.
Rendimento: 10 porções
