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Receita de Arroz picante


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 2 copos americanos de arroz comum
  • 1 colher (sopa) rasa de pimenta-do-reino, orégano e colorau
  • Tempero verde picado
  • 1 pitada de canela em pó
  • 3 dentes de alhos
  • 1 caldo maggi
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 2 pimentas verdes amassadas
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina para fritar o arroz

Modo de preparo

  • Derreta a margarina.
  • Refogue o arroz com alho.
  • Misture o restante dos ingredientes.
  • Cozinhe colocando, aos poucos, a água quente.
  • Acompanhe com frango frito, cozido ou com feijoada.
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