Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 3 ovos
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 200g de batata palha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a manteiga, o bacon e deixe fritar, mexendo de vez em quando.
- Acrescente os ovos e deixe cozinhar, mexendo sempre.
- Tempere com sal e cheiro verde.
- Coloque em uma tigela, acrescente a mistura de ovos, a batata palha e misture para incorporar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
