Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de cerveja preta
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de água fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho e leve ao fogo médio até dourar.
- Acrescente o arroz e deixe refogar, mexendo sempre, até começar a grudar na panela.
- Adicione a cerveja, a água, sal, misture e deixe cozinhar em fogo baixo até secar a água.
- Retire do fogo e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
