Receita de Arroz selvagem com brócolis

Ingredientes

• 100g arroz integral ou selvagem
• 400g brócolis
• 2 colheres (sopa) cebola picada
• Temperos a gosto
• 1,2 litro de água
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Refogue o arroz com 1 colher (sopa) de cebola, 1 cubo de caldo de legumes e sal.
• Acrescente metade da água em cada panela e deixe cozinhar aproximadamente 1 hora.
• Cozinhe os brócolis em água e sal, escorra e corte em pedacinhos.
• Misture o arroz integral com o arroz selvagem e os brócolis.
• Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos