Receita de Arroz selvagem com brócolis

Arroz selvagem com brócolis
Foto: stickerside/Freepik

Ingredientes

  • 100g arroz integral ou selvagem
  • 400g brócolis
  • 2 colheres (sopa) cebola picada
  • Temperos a gosto
  • 1,2 litro de água
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Refogue o arroz com 1 colher (sopa) de cebola, 1 cubo de caldo de legumes e sal.
  • Acrescente metade da água em cada panela e deixe cozinhar aproximadamente 1 hora.
  • Cozinhe os brócolis em água e sal, escorra e corte em pedacinhos.
  • Misture o arroz integral com o arroz selvagem e os brócolis.
  • Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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