Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz sete grãos
- 4 xícaras de água quente
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amasssados
- 1 xícara de damascos secos
- Óleo ou azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure o alho em um pouco de azeite e acrescente o arroz deixando refogar.
- Jogue a água quente e o sal e deixe cozinhar em fogo abaixo até a água secar.
- Se ainda não estiver macio, acrescente mais um pouco de água.
- Quando estiver cozido, acrescente o damasco picado e sirva.
