Receita de Arroz super prático com salsicha

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada de forma grossa
  • ½ alho-poró, cortado em rodelas finas
  • 6 salsichas para hot dog, em rodelas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em um refratário grande e de bordas altas coloque o arroz, o azeite, o alho, a cenoura, o alho-poró, a salsicha e o sal.
  • Misture bem, despeje 4 xícaras (chá) de água fervente e cubra com papel-alumínio.
  • Leve ao forno médio (200°C) por 15 minutos, mexa e volte por mais 10 minutos, ainda coberto com o papel-alumínio.
  • Retire do forno e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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