Receita de Arroz tropeiro

Ingredientes

  • 1 kg de arroz
  • 600 g de carne de sol
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cabeça de alho
  • 1 de cebola e sal a gosto

Modo de preparo

  • Primeiro ponha o óleo na panela.
  • Depois, o alho.
  • Espere torrar e tire o alho.
  • Coloque a carne de sol e a cebola.
  • Deixe fritar e acrescente o arroz.
  • Refogue bem o arroz para que ele pegue cor e fique soltinho.
  • Ponha água até cobrir o arroz e tempere com sal.
  • É só o tempo dos tropeiros chegarem e o arroz está pronto.

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