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Receita de Cortado de arroz


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 copo americano de arroz parbolizado
  • 500g de carne de sol com gordura
  • Pimenta do reino, coentro, sal, alho e cheiro verde a gosto
  • 2 tomates maduros picados em pedacinhos

Modo de preparo

  • Corte a carne em cubos e frite em óleo quente.
  • Acrescente o arroz e os outros ingredientes e espere 5 minutos.
  • Junte água e cozinhe por 15 minutos.
  • Sirva quente.
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