Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz para risoto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 300 g de castanhas picadas
- 2 tomates grandes cortado sem pele
- Noz-moscada ralada a gosto
- 1 litro de água para fazer o arroz
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga, acrescente o arroz, sal, mexendo sempre até que esteja frito a castanha, salsa, tomate e a água.
- Cozinhe até amolecer o arroz, por último a pitada de noz-moscada.
