Receita de Sorvete de castanhas

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de emulsificante
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de castanhas de caju picadas

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o emulsificante e a essência de baunilha.
  • Bata por 10 minutos, deixando o motor descansar de tempos em tempos.
  • Deixe no congelador por 2 horas, bata novamente e volte ao congelador por mais 1 hora.
  • Retire e misture as castanhas picadas.
  • Leve ao congelador por 3 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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