Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado a gosto
- 1 cebola picada
- 1 alho bem picado
- Salsinha a gosto
- Noz moscada a gosto
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho.
- Cozinhe o arroz junto com o frango desfiado e tempere o arroz como de costume.
- Quando estiver quase secando (ainda com bolhas de água), acrescente o creme de leite e a noz-moscada.
- Mexa bem.
- Assim que levantar fervura, está pronto.
- Polvilhe com bastante queijo ralado, a salsinha e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
