Ingredientes
- 1 kg de asas de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) de pimentão doce
- 1 colher (chá) de coentros em pó
- 1 colher (chá) de cominhos
- 1 colher (chá) de piri-piri moído
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Arranje as asas de frango retirando as pontas e cortando depois as asas em duas partes retirando o excesso de pele.
- Coloque-as numa assadeira que vá ao forno e tempere-as com sal e pimenta e as restantes especiarias.
- Junte um fio de azeite e envolva bem, misturando tudo.
- Leve as asas para assar em fono quente (180ºC) até estarem cozinhadas e douradas e sirva-as polvilhadas com coentros frescos picados.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos