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Receita de Asinha de frango com mel


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 24 asinhas de frango
  • Sal a gosto
  • 2 dentes de alho espremidos

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o molho de soja, o catchup, o mel, o azeite e o vinagre.
  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite as asinhas temperadas com sal e com o alho.
  • Coloque em uma assadeira e despeje o molho de mel por cima.
  • Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  • Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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