Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1kg de asa de frango
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o queijo com a farinha e reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga com o caldo de galinha.
- Passe as asinhas, uma a uma, na manteiga derretida e depois na farinha com queijo.
- Arrume em um refratário untado.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Retire o papel e asse por mais 30 minutos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
