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Receita de Asinha de frango frita


Avaliação: / Asinha de frango frita14 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 8 asinhas de frango cortada ao meio
  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyo)
  • 1/2 xícara (chá) de mirin
  • 1/2 xícara (chá) de saquê
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo vegetal a gosto para fritar

Modo de preparo

  • Coloque as asinhas em uma vasilha e regue-as com o molho de soja, o mirim e o saquê.
  • Deixe marinar por 1 hora.
  • Escorra-as bem, passe-as na farinha de trigo e frite-as em frigideira com bastante óleo, a 180C, até que fiquem crocantes.
  • Coloque-as sobre papel toalha e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 95 minutos
Dificuldade: Média
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