Ingredientes
- 2kg de frango em pedaços
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 100g de toucinho picado
- 3 tomates cortados em pedaços
- 6 batatas cortadas em pedaços
- 4 xícaras (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os pedaços de frango, tempere com sal e pimenta e reserve.
- À parte, aqueça o óleo e doure a cebola, o alho e o toucinho.
- Junte o frango reservado e frite rapidamente.
- Abaixe a chama e adicione o tomate, a batata e a água.
- Cozinhe até ficarem macios.
- Sirva em seguida.
Modo de preparo: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
