Ingredientes
- 1 peito de chester defumado
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o peito de chester em fatias e arrume em um refratário.
- Pique as fatias de abacaxi em pedaços grandes e deixe numa peneira escorrendo.
- Coloque o abacaxi picado e escorrido sobre o chester.
- Misture o iogurte e a mostarda com as nozes picadas e tempere com sal e pimenta.
- Espalhe a mistura sobre o abacaxi.
- Leve ao forno quente preaquecido por 20 minutos até começar a borbulhar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
