Ingredientes
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mel
- 2 xicaras (chá) de vinho branco
- Fatias de abacaxi, kiwi e cerejas para decorar (se desejar)
- Farofa para acompanhar
- 1 chester de 3 kg
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma fôrma, tempere o chester com a mostarda, o molho de soja, o vinho e sal.
- Espalhe a manteiga, cubra com papel alumínio e levar ao forno, pré aquecido, por 2 horas.
- Retire o papel, unte o chester com o mel e leve ao forno novamente por 30 minutos ou até dourar.
- Retire e decore com fatias de abacaxi e cerejas.
- Sirva acompanhado da farofa.