Receita de Churrasco com peito de frango

Churrasco com peito de frango
Foto: Churrasqueiro José Almiro, do canal Churrasqueadas

Ingredientes

  • 1kg de peito de frango
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 2 colheres de manteiga
  • Suco de laranja (1 laranja inteira)

Modo de preparo

  • Corte o peito ao meio para deixá-los em bifes com uma espessura de 1 a 2 cm. 
  • Coloque em uma vasilha para temperar com sal e pimenta-do-reino.
  • Reserve.
  • Em outra vasilha, coloque a manteiga, o suco de laranja, corrija o sal, adicione uma pitada de pimenta-do-reino.
  • Deixe ao lado da churrasqueira para ir derretendo para depois pincelar o peito quando estiver na churrasqueira.

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 5 porções

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