Ingredientes
- 1kg de peito de frango
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 2 colheres de manteiga
- Suco de laranja (1 laranja inteira)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o peito ao meio para deixá-los em bifes com uma espessura de 1 a 2 cm.
- Coloque em uma vasilha para temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Reserve.
- Em outra vasilha, coloque a manteiga, o suco de laranja, corrija o sal, adicione uma pitada de pimenta-do-reino.
- Deixe ao lado da churrasqueira para ir derretendo para depois pincelar o peito quando estiver na churrasqueira.
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 5 porções