Receita de Peito de frango com maionese

Foto: Solange Rodrigues
Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes

  • 1 peito de frango sem pele e sem osso
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Azeite para untar

Modo de preparo

  • Em um refratário médio untado, coloque o frango temperado com sal e pimenta.
  • Misture os demais ingredientes e espalhe sobre o frango.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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