Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca integral
- 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas a gosto (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão.. .)
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- Sal grosso a gosto
- 6 coxas de frango sem pele
- 3 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque a farinha de rosca, as ervas, o sal, a pimenta e reserve.
- Bata as gemas e passe as coxas de frango sobre ela e depois sobre a mistura de farinha.
- Aperte bem para formar uma casca.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos ou até o frango estar assado.
- Sirva em seguida.
