Ingredientes
- 150g de bacon em cubos
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o bacon na própria gordura em uma panela, em fogo médio, mexendo até dourar.
- Escorra em papel absorvente.
- Doure o frango na gordura do bacon, acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.
- Tempere com sal e pimenta e polvilhe com a farinha.
- Frite por 1 minuto.
- Junte a ervilha e o creme de leite e mexa até engrossar.
- Acrescente o queijo, o bacon e misture.
- Arrume em uma travessa e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
