Ingredientes
- 12 drumetes de frango (coxinha da asa)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 limão
- 1 cebola
- 3 dentes de alho picadinhos
- Farinha de trigo (o quanto baste para empanar)
- Cebolinha picadinha (a gosto)
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, azeite, limão, cebola, alho, pimenta e um pouco da cebolinha.
- Pegue um saco de plástico e coloque a farinha de trigo.
- Coloque todas as coxinhas dentro e aperte bem cada coxinha para incorporar a farinha.
- Frite em óleo não muito quente, fogo baixo, para que não fique crua e fique dourada e crocante.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
