Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 125 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o peito de frango em cubinhos e tempere com o suco de limão, o alho e o sal.
- Deixe nesse tempero por cerca de 10 minutos.
- Em um recipiente, misture o leite, a farinha de trigo e a salsinha.
- Passe os cubinhos de frango nessa mistura e, em seguida, na farinha de rosca.
- Frite em óleo, não muito quente, e escorra em papel toalha.
Rendimento: 5 porções
