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Receita de Enroladinho de frango


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Gotas de limão a gosto
  • 5 filés de peito de frango
  • 5 fatias de presunto

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a maionese, o sal, as gotas de limão e a pimenta do reino.
  • Misturebem e passe os filés envolvendo-os completamente.
  • Coloque uma fatia de presunto sobre cada um, enrole e prenda com um palito de dente.
  • Frite-os no fogo médio, na própria mistura que os envolve, até dourarem e sirva em seguida.

Rendimento:5 porções

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