Receitas > Aves > Estrogonofe saudável de frango

Receita de Estrogonofe saudável de frango


Avaliação: / Estrogonofe saudável de frango4 votos PiorMelhor 
Por Seara

Foto: Seara
Foto: Seara
pinbutton

Ingredientes

  • 600 g de filé de peito Seara “Da Granja”, cortado em cubos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • ½ cebola picada
  • 6 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de champignon cortado ao meio ou em fatias
  • 300 g de coalhada seca light
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os cubos de filé de peito com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Aqueça uma panela com o óleo e, em fogo alto, doure os cubos de frango (coloque pequenas porções na panela e evite mexer ao máximo para que não junte água).
  • Retire o frango da panela e reserve em um recipiente.
  • Na mesma panela que dourou o frango, acrescente um fio de azeite e refogue a cebola picada.
  • Volte o frango dourado para a panela e coloque o catchup, o molho inglês e o champignon e mexa mais um pouco.
  • Por último, coloque a coalhada seca e o leite e ajuste o tempero com sal e pimenta do reino.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
  • Sirva com o arroz de sua preferência e batata palha.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 4 porções

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso