Ingredientes
- 800g de peito de frango em tiras
- 2 xícaras (chá) de palmito picado
- 1 cebola roxa em fatias
- 5 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado fino
- 1 pimentão amarelo picado
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de suco de maçã concentrado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário retangular de 29cm x 17cm, coloque o frango e misture com o palmito, a cebola, a cebolinha, o gengibre e o pimentão.
- Tempere com sal e regue com o suco de maçã.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até secar a água.
- Retire e sirva.
Rendimento:4 porções
