Ingredientes
- 4 coxas de frango com a sobrecoxa
- Sal a gosto
- 1 abacaxi em cubos
- 1 cenoura em fatias
- 1/2 xícara (chá) de salsão picado
- 1 xícara (chá) de vinagre de maçã
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com sal.
- Transfira para um refratário de 29cm x 17cm untado e misture com o abacaxi, a cenoura e o salsão.
- Regue com o vinagre e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
