Ingredientes
- 4 tomates cortados em rodelas
- 4 batatas cozidas cortadas em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 colher (chá) de sal
- 500g de peito de frango cozido, desfiado em pedçaos grandes
- 1 pimentão verde cortado em rodelas
- 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
- Azeite de oliva para regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário untado, faça uma camada com metade do tomate, e cubra metade das batatas e das cebolas.
- Salpique metade do sal.
- Distribua o frango e distribua o restante dos ingredientes.
- Regue com o azeite e leve ao forno para aquecer e murchar os tomates, as cebolas e o pimentão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Calorias: 130 por porção
