Receita de Frango acebolado ao curry

Ingredientes

  • 500 g de filé de frango cortado em cubos
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Curry em pó para temperar

Modo de preparo

  • Em uma panela, frite o frango.
  • Quando estiver quase pronto, acrescente a cebola, com cuidado para que não derreta.
  • Retire da panela, escorra e reserve.
  • Na panela vazia, coloque 150 ml de água, o curry e sal a gosto.
  • Retorne os ingredientes reservados e mexa bem.
  • Por fim, dissolva o amido de milho em um pouco de água e junte aos ingredientes para engrossar.

Rendimento: 2 à 3 pessoas.

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