Ingredientes
- 1 kg de frango, cortado em pedaços
- 1 frasco de curry indiano
- 1 cubo de caldo de carne
- 100 ml de água
- 250 ml de leite
- Sal a gosto
- Piripiri quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, junte o conteúdo do frasco do curry com o frango cortado em pedaços.
- Acrescente o cubo de caldo de carne dissolvido em água.
- Deixe ferver durante 10 minutos e, em seguida, junte os 250 ml de leite ou, se preferir, pode substituir 100 ml deste leite por igual quantidade de leite de côco.
- Deixe ferver em fogo médio durante cerca de 25 minutos, mexendo com frequência.
- Acerte sal e o piripiri a gosto.
- Sirva acompanhado com arroz branco.