Ingredientes
- 1 frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Uma mão cheia de cogumelos
- Molho de tomate quanto baste
- 1 colher (chá) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o frango em pedaços.
- Coloque numa panela e leve ao fogo com o azeite e vá mexendo até fritarem e ficarem bem loiros.
- Tempere com sal, pimenta e junte uma mão cheia de cogumelos e uma porção de molho de tomate feito com duas boas cebolas e três tomates medianos.
- Mexa e ponha tampado em fogo brando até o frango estar bem cozido.
- Na hora de se servir, junte uma colher (chá) de manteiga.
- Coloque numa travessa rodeado de tiras de pão de forma, fritas em manteiga.
