Ingredientes
- 1 frango inteiro (1,5kg)
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 3 dentes de alho amassados
- Sal, pimenta do reino e fatias de bacon a gosto
- 1 cebola descascadas e cortadas em 8
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com o vinagre, o alho, sal e pimenta do reino a gosto.
- Reserve.
- Enrole as fatias de bacon em pedaços da cebola e recheie o frango.
- Feche a abertura, prendendo com palitos ou costurando com barbante culinário.
- Coloque em uma fôrma untada com margarina, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
