Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de água quente
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 peito de frango defumado e desfiado
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola, o arroz e frite por 5 minutos, mexendo sempre.
- Acrescente as passas, a água quente e o caldo de galinha.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Adicione o frango e o leite.
- Misture bem e cozinhe até quase secar.
- Retire e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos