Receita de Arroz com açafrão e passas

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picadinha
  • Sal
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1/2 xícara (chá) de passas

Modo de preparo

  • Refogue o alho e a cebola no óleo.
  • Acrescente o arroz, quando já estiver dourado, acrescente o açafrão dê uma mexida e coloque água para cozinhar o arroz.
  • Quando estiver quase seco, coloque as passas dê uma mexida e acabe o cozimento.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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