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Receita de Frango com requeijão delícia


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 kg sobrecoxas, coxas, peito
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 5 tomates maduros
  • 2 ramos de salsa
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1/2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de requeijão

Modo de preparo


  • Tempere o frango com o sal e a pimenta.
  • No liquidificador, processe o alho, a cebola, o tomate e a salsa.
  • Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango.
  • Junte o tempero processado e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Acrescente o caldo de galinha, o vinho e o louro.
  • Cozinhe até a carne ficar macia.
  • Misture o requeijão e sirva em seguida.
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