Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 kg de frango cortado em pedaços
- 2 cebolas cortadas em pétalas
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
- 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande aqueça o azeite e doure os pedaços de frango.
- Acrescente a cebola e o tomate.
- Refogue por três minutos e acrescente o caldo de galinha com a farinha dissolvida.
- Tempere a gosto e deixe cozinhar no fogo brando até ficar macio e engrossar ligeiramente.
Dica
- Sirva com uma massa ao alho e óleo ou com arroz branco.
Rendimento:6 porções
