Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 cebola cortada em 4 partes
- 1 cenoura em rodelas
- 2 colheres (sopa) de amendoim sem casca
- 2 xícaras (chá) de sobras de frango desfiado
- 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os pimentões.
- Acrescente a cebola com a cenoura e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o amendoim e o frango.
- Tempere com o shoyu e sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
