Ingredientes
- 1kg de frango cortado em pedaços
- 1/2kg de tomate
- 1/2kg de batata
- 2 cebolas grandes
- 4 pimentões
- 1/2kg de arroz
- 200g de linguiça calabresa
- 100g de azeitonas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, alho, vinagre, limão, orégano e pimenta do reino, na véspera.
- Corte os tomates e as cebolas em rodelas.
- Descasque as batatas e corte em rodelas.
- Corte os pimentões em fatias finas.
- Tire a pele da linguiça e corte em pedaços.
- Escolha e lave o arroz.
- Coloque todos os ingredientes em uma caçarola e leve ao fogo, juntando água suficiente para cozinhar.
- Depois de cozido, enfeite o prato e sirva.
