Ingredientes
- 1 frango assado
- 1 maço de jambú
- 2 litros de tucupi
- 1 maço de cheiro verde
- Alho a gosto
- Chicória a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o frango
- Coloque o tucupi para ferver com alho e chicóriaa gosto por 10 minutos.
- Cozinhe em água e sal o jambú e reserve
- Depois mergulhe o frango em pedaços.
- Junte ao tucupi com o caldo, a metade do jambú, acrescente em cima do frango a outra metade.
- Deixer ferver por mais 6 minutos não esqueça de colocar o cheiro verde picado.
- Sirva em seguida.
