Ingredientes
- 2kg de frango em pedaços
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de ervas (tomilho, manjericão, alecrim, orégano, coentro em pó)
- 4 colheres (sopa) de conhaque
- Sal a gosto
- 1 dente de alho picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e enxugue os pedaços de frango e tempere com as ervas, o óleo e o conhaque.
- Deixe descansar por 1 hora.
- Salpique com sal e alho.
- Coloque os pedaços em uma assadeira e despeje o restante do tempero por cima.
- Deixe no forno até que esteja assado e dourado (mais ou menos 45 minutos).
- Sirva com purê de batatas.
