Ingredientes
- 6 filés de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado inteiro e sem pele
Molho:
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1/2 xícara (chá) de catchup
- 1 colher (chá) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os filés de frango em quadradinhos médios e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Corte o pimentão em tiras grossas.
- Em uma panela, aqueça o óleo, coloque os filés de frango e deixe fritar até que doure.
- Junte o pimentão, a cebola e deixe fritar.
- Depois, junte o amendoim.
Molho:
- Faça uma mistura com o shoyu, o catchup, o amido de milho e despeje no frango, ainda no fogo.
- Deixe engrossar e sirva.
Rendimento:10 porções