Receita de Frango zás trás

Ingredientes

  • 1kg de filé de peito de frango ou de sobrecoxa
  • 1 pacote de biscoito cream cracker
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Bata o biscoito no liquidificador até formar uma farofa.
  • Retire-a do aparelho e junte o queijo ralado.
  • Reserve.
  • Misture o creme de leite com o creme de cebola e pincele os filés ou sobrecoxas.
  • Passe-os na farofa reservada e frite-os em óleo quente.
  • Escorra em um papel absorvente e sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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