Ingredientes
Massa
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1 e 1/2 colher (sopa) de leite desnatado Molico® Total Cálcio 1L
Recheio cremoso de frango
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate pequeno sem pele, picado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (55 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Em 2 forminhas (10 cm de diâmetro), untadas com azeite, forre fundo e as laterais com a massa.
- Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
- Reserve.
Recheio cremoso de frango
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Adicione os demais ingredientes, exceto o Nutren Senior, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o Nutren dissolvido em meia xícara (chá) de água morna.
- Recheie as massas reservadas e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
